Fruchtbrände
Die exzellente Qualität unserer Produkte kommt durch erstklassiges Obst aus der Region zustande.
- Apfelbrand Elstar
- Apfelbrand Gravensteiner barrique
- Williamsbrand
- Rote Williamsbrand
- Marillenbrand
- Amarena-Kirsche
- Zwetschgenbrand barrique
Grappas
Trestern aus den besten Eppaner Weinbaulagen, geprägt durch das alpin-kontinentale Klima, bilden den Grundstein für unsere mehrfach international ausgezeichneten Grappas.
- Chardonnay
- Goldmuskateller
- Gewürztraminer
- Blauburgunder
- Lagrein
- Lagrein barrique
Geiste
Hochwertige ecuadorianische Kakaobohnen und geröstete Haselnüsse aus dem Piemont verwenden wir als Basis dieser edlen Geiste.
- Haselnuss
- Kakaobohne
Beerenbrände
Aus 100 Kilogramm Beeren erhalten wir 3,5 Liter feinsten Edelbrand. Hocharomatisch und langanhaltend im Abgang.
- Himbeerbrand
- Brombeerbrand
- Schwarze Johannisbeerbrand
Blutorange & Mandarine
Aus vollreifen, unbehandelten Früchten aus Sizilien werden die Blutorange und Mandarine gebrannt.
Die Früchte marzerieren für mehrere Wochen, danach erfolgt eine schonende Destillation.
Jahrgangsgrappas
Mindestens drei Jahre lagern diese feinen Grappas in französischen Eichenfässern. In dieser Zeit erhalten sie nicht nur ihre typische goldgelbe Färbung, sondern auch wunderbare Karamell-und Honignoten.
- Grappa Goldmuskateller barrique 3 Years
- Grappa Gewürztraminer barrique 3 Years
- Grappa Lagrein barrique 3 Years
- Grappa Lagrein barrique „MMXIII“ 4 Years
- Grappa „Rubino“ Lagrein barrique 3 Years
Gin
Der einzigartige GIN aus Südtirol
Mit viel Leidenschaft entstand das Rezept für unseren St. Urban Südtirol GIN. Wunderbare mediterrane Zitrusaromen und eine ausgeprägte Frische erwarten Ihre Nase.
Das Geschmackserlebnis im Gaumen ist klar und sauber und erfährt eine betörende Wacholderaromatik.
Seit Februar 2022 ausgezeichnet als „Best Italian Classic Gin“.
Rum
Hergestellt aus hochwertiger Zuckerrohrmelasse aus Nicaragua.
Zweimal schonend in der Kupferbrennanlage destilliert und danach für 2 Jahre in Rosenmuskatellerfässern gereift. Intensiver Geruch nach Trockenobst und dunkler Schokolade, Geschmack süßlich, im Gaumen langanhaltend und sehr mild.
Single Malt
Das Geheimnis des St. Urban Single Malt liegt im Reifeprozess: Ausgebaut in Gewürztraminer- Passito Fässern, entwickelt der Whisky aus reinem Quellwasser und Gerstenmalz seinen unverwechselbaren Charakter. Dezente Rauchnoten, milde Malzsüße und wunderbare Fruchtigkeit vereinen sich zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Der Whisky für den perfekten Genussmoment!
